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宇都宮市明保野町の不動産鑑定士
営業範囲は日本全国、どこでもまいります。不動産鑑定士として活動しています。内容は日々を綴ったゆるーいブログです。
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勝浦式タンタンメン
宇都宮市のユニオン通りに、【勝浦タンタンメン】が上陸したという噂を聞きつけ、早速突撃してみました。。

勝浦のタンタンメンは、当地の海女・漁師が寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着していた。
基本スタイルは醤油をベースにしたスープに中華麺が入り、具材としてラー油や唐辛子で炒めた玉ねぎと豚挽き肉が載っている。一般的な担担麺に使われる、ゴマや芝麻醤は使用しない。

ウィキペディア(Wikipedia)より

提供しているのは、【こぶた家】さんです。
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タンタンメン、780円(税込也)
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辛さは自由に選べて、0辛~3辛まで。今回はおすすめという【1辛】にていただきます。

タンタンっていうくらいですから、辛さが前面にくるのかと思いきや、旨味があってしかもなかなかスパイシー。
老若男女問わず、美味しくいただけると思いますよ。

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アイローネ
宇都宮の街中でパスタと言えば。吉澤家ではよく家族で、利用させていただいております。
老舗のアイローネさん。
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貫禄の店構えですね。

オーダーしたのは、いつものパスタランチ(950円)税別也。
サラダ
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キノコとツナの塩味
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連れはボロネーゼでした。

いつも満席御礼、永年市民に愛されるのは理由があります。やっぱり飽きの来ない美味しさ、街中でパスタと言えばの「定番」です。

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毎年恒例けんちんうどん
寒いですねえ~、この時期になると、温かいおうどんが恋しくなりますねえ。

昨日は毎年恒例、ご近所の「中村屋」さんへ。
冬季限定、とにかく具たくさんのけんちんうどん、860円(税込)也をいただきました。
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具が盛りだくさんで、麺までなかなかたどり着きませんわ。
大根、ニンジン、コンニャク、ゴボウ、ネギ、里芋等々・・・
周りのお客さんも3/4の確率で、このけんちんうどんオーダーでした。

身も心も温か、絶対満足の一品です。事務所にご来所の際は、こちらへご一緒いたしましょう💛

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ああ、カツカレースパゲッティ
昨日のお夕飯。宇都宮市若松原1丁目の「みかさ食堂」さんへ
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お昼は混雑しているので、どうしても「みかさ」さんが恋しくなった時は、夜にお邪魔します。
頂いたのは、(いつもの)カツカレースパゲッティ、760円(税込)也。
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この組み合わせ、なかなかのソウルフードですよね。ごはんではなく、太麺で給食に出ていたような、モチモチスパゲッティです。
これが何とも癖になるんですよ。

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古民家 つくし
宇都宮市内の北方の郊外、日光街道沿いに佇みます。
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築93年の古民家を改装、炭火で丁寧に焼いた干物が看板メニューです。
こころなしか客層も高め。オーダーしたのは、「えぼ鯛開き定食」950円(税込)也。
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やっぱり炭火焼はすごく香ばしくて、優しいほっこりするお味です。

カウンターのガラスの向こうでは、大将が炭火で1枚1枚丁寧に焼いてます。ホッケとか、旬のサンマとかね。
全てが美味しそうでした。

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プロフィール

あけぼの不動産鑑定                                        吉澤光彦

Author:あけぼの不動産鑑定  吉澤光彦
平成22年9月1日開業 49歳(既婚)
〒320-0845
栃木県宇都宮市明保野町6-34
明保野ロイヤルパレス202
TEL 028-678-4693
FAX 028-678-4694

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