昨日は今市方面へ調査、夏へ逆戻りの暑い陽気で車内ではシャツ一枚。こういった日は、冷たいおそばでもすすりたい気分なのです。東武今市駅近くの、「つちや」へ。

目指すは「並木のしずくそば」。今市そばの会の統一メニューで、この店の看板商品。良く見たら、文字通り看板にも書いてありました。大根おろしとなめこをのせた冷たいそばです。大根おろしのピリ辛感、なめこのヌメヌメ感、そしてそばののどごしが絶妙なのであります。私はこれが大好きで、夏に毎年１回は食します。

これからは今市地区は新そばのシーズンを迎えますが、秋のおそばやさんめぐりが楽しみです。