昨日は栃木市にて調査でした。
お昼ご飯は「大童」さんへ。

私はラーメンはそんなに大好きというほどでもありませんが、担担麺に関しては大好物なのです。
オーダーしたのは、看板メニューにしてど定番のタンタンメン、６５０円也。

厨房は、仕事にごまかしの効かない、完全オープンキッチン形式。厨房内の親父さん、そして率いるスタッフさんの無駄のない動きは、いつ見ても惚れ惚れしますなあ。

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