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宇都宮市明保野町の不動産鑑定士
営業範囲は日本全国、どこでもまいります。不動産鑑定士として活動しています。内容は日々を綴ったゆるーいブログです。
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NAOMI OGAKI
先日、「NAOMI OGAKI」さんへ、不動産鑑定士の先輩と訪問しました。
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多彩なお料理の数々とお酒。ワインはアルザス、ローヌが中心のラインナップで、宇都宮にしてはかなり「通ごのみ」。ワインリストには、ボルドー、ブルゴーニュ一切無し(間違っていたらすいません)、ラインナップを見て「この人本気で勝負しているな」と感じます。
お酒はビール、スパークリング、白ワイン、赤ワインと流れて、
お食事はアルザスや南仏のカラーが非常に強いです。「生ハム・チーズ盛」「パテアンクルート」から「ゴマサバと玉ねぎのキッシュ」「キャベツサラダ アルザス風」等々・・・ 次々といただきます。
そして先輩一押しの「ブイヤベース」
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これが美味で最高! マルセイユには「ブイヤベース憲章」というものがあり、それに則って料理を提供することが決められているそうです。大概イメージする煮込みのような形態ではありません。具材は別皿で、そこに超濃厚スープをどぼどぼと注いで、それをいただくのです。
11年間もフランスで修業した腕前、半端ではありませんよ。

事務所のホームページ → 栃木県宇都宮市の不動産鑑定 マンション管理士 土地区画整理士のことならあけぼの不動産へ
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あけぼの不動産鑑定                                        吉澤光彦

Author:あけぼの不動産鑑定  吉澤光彦
平成22年9月1日開業 48歳(既婚)
〒320-0845
栃木県宇都宮市明保野町6-34
明保野ロイヤルパレス202
TEL 028-678-4693
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