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宇都宮市明保野町の不動産鑑定士
営業範囲は日本全国、どこでもまいります。不動産鑑定士として活動しています。内容は日々を綴ったゆるーいブログです。
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ああワイン会
昨日は、「TRATTORIA OTTO」さんにて、ワイン会でした。
以下、備忘録的でスイマセン。

フェッラーリ・ペルレ・ミレジム・2009
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瓶内熟成なんと60ヶ月、果実味豊かで、そして切れ切れの酸味。

ソアーヴェ・クラシコ・2015
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豊かなボリューム感、程よくミネラル。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ピアッジョーネ・2012
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2012年はブルネロ協会が発表するヴィンテージの中でも5つ星、すごく凝縮したイタリアン独特の凝縮感 う~ん エレガント!

菊地シェフ自慢のコース料理も素晴らしかったです。
鰤とリンゴ、生ハム
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メインは、蝦夷鹿のロースト きのことカカオ
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あけぼの不動産鑑定                                        吉澤光彦

Author:あけぼの不動産鑑定  吉澤光彦
平成22年9月1日開業 46歳(既婚)
〒320-0845
栃木県宇都宮市明保野町6-35
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